世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


セブンシールズ ピーテッドダブルウッドフィニッシュ カスクプルーフ    58.7%

  • 蒸溜所名: セブンシールズ蒸溜所
  • 地域: スイス
  • ブランド: セブンシールズ蒸溜所
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:167号

ロブ・アランソンSCORE8.4

香り
力強くパンチにあふれたアルコールの刺激で幕開け。だがすぐに後退して素晴らしいスモーク香の特性を表現し始める。自宅でスモークしたサーモンと、砂糖が焦げたような匂い。ローストしたパイナップルとミントシュガー。
バーベキューのような風味は、味覚でも続く。脂質を感じさせるオイリーな刺激がある。バーベキュー用プランクで焼いたコショウ風味のエビ。プラムソースの甘味と、少しだけ味噌のような特徴も感じさせる。
フィニッシュ
スモーク香が突き抜けて、穏やかに霧散していく。チェリー味のメンソールを思わせる刺激がある。
コメント
素晴らしいウイスキーの世界にスイスのメーカーが参入。しかも素晴らしい出来栄えだ。

ベッキー・パスキンSCORE8.9

香り
焚き火の煙が盛大にうねっていて、その煤の背後にはジューシーなフルーツも隠れている。グリルしたモモ、グースベリー、バナナのフランベ、シロップ漬けのマラスキーノチェリー。
シロップ漬けにしたフルーツの缶詰を思わせる風味がさらに増し、かすかな酸味も加わっている。その後からスモーク風味が立ち上がり、全体として肉のような味わいに変化する。生ハムと、ベーコンのグリル。
フィニッシュ
焚き火のそばで、咳止めキャンディーを舐めているような後味。
コメント
スイス生まれのスモーキーなウイスキー。美味しく仕上がっている。